copie du curcuma organique, sol

Turcère organique terrestre de fond d'Inde avec arôme chaud et épicé de terre et de couleur jaune-orange intense, idéal pour l'assaisonnement et la teinture de la nourriture.

Notre bio-curcuma est constitué de rhizomes soigneusement sélectionnés de l'usine de curcuma. Après la récolte, les racines sont nettoyées, séchées doucement et broyées à une poudre fine. L'apule de curcuma a une teneur en curcumage naturelle d'environ 2,5 à 3,5%.

Le curcuma est particulièrement adapté aux curryses, au riz et aux plats de légumes, les soupes, les ragoûts, les sauces, les trempettes, les marinades et les spreads. Il peut également être utilisé pour le lait, les smoothies, les tirs et ses propres mélanges d'épices.

Le goût est doux épicé, chaud, terreux et légèrement amer. À travers sa force de teinture intense suffit déjà à une petite quantité. C'est un curcuma une épice de base polyvalente pour la cuisine végétarienne et végétalienne.

Ingrédients: Curcuma terrestre de l'agriculture biologique contrôlée

Curcumingehalt: environ 2,5-3,5%

Taille du grain: Amende à légèrement floconneux

Couleur: Jaune intense à orange

Nutrition: végétalien, végétarien

Poids: 1000 g

Pays d'origine: Inde

Étiquette de durabilité: bio-logo de l'UE